白金に住む、「日本一の普通の人」のブログ

ずいぶん日が空いてしまいました
最近喉の調子が悪く、咳が出る、ホーリーです。
が、それとこのブログの更新頻度が落ちているのは…関係ありません（笑）

ゴールデンウィークが終わって、数日後の話です。
ちょっと興味のあった「モロッコ料理」を食べに行きましたよ


ミントティー
後ろに見えるのはおしゃれな容器の香辛料


タジン鍋！


中身はこんな感じ。野菜をたくさん食べられます
オクラは誤算でしたが…


「クスクス」という料理


店内の写真は撮っていませんでしたが、雰囲気もとてもよく（行ったことないけど）モロッコ気分！
こんな空間が東京にあるとは！という感じでした。
ちなみに南青山にあるお店です

本当、東京には何でもありますよね


昨日、お友達のお母様に言われたことで思い出したんですが
10年前、僕は東京に来ることは全く考えていませんでした。
当時は大学院生で、九州に住んでいたので、おそらく九州に就職するだろうと考えていました。
田舎が好きだとか、都会は苦手だとか、そんなことも考えていませんでした。
ただ単に流されて来ただけです。

自分の5年後、10年後がどうなってゆくかは誰にも分からない。
だったらもっと自由に発想しよう！
行動しよう！


東京と言えば、これもありますね
レインボーブリッジ
ちょうど橋の上が工事で渋滞していたので撮れました


熊本には、ないよなぁ…

ゴールデンウィークですが、あいにくの大雨ですね
しかも地域によっては記録的な雨量となっているようです。
その一方で、僕の予定は充実してます


さて、今日の話題は「料理の鉄人」
懐かしい言葉ですね

「私の記憶が確かならば…」
から始まる、あの仰々しい番組です（笑）


先日、そんな料理の鉄人の息子さんとたまたま会う機会がありましたよ！！



ここの麻婆豆腐は、本当に辛くて、けど美味しい！


写真の方は料理の鉄人として、長く活躍された「陳建一」さんの
息子さんにあたる、「陳建太郎」さんです


これは貴重な体験をした！と思い、僕は友達に伝えていたのですが
こんな風に話していました

「料理の鉄人って知ってる？…周富徳さんとか、道場六三郎さんとか、陳建一さんとかいるんだけど…」

………


さっきこのブログを書くためにウィキペディアで調べたんですが
周富徳さんは鉄人ではありませんでした
失礼しました
（対戦相手として何度か出場していますが）

ひょっとしたら僕みたいに勘違いしている人はいるかもしれません。
思い込みは怖いですねぇ

ちなみに、鉄人で有名な方はもう一人
「フレンチの坂井」
という人物です


ウィキペディアには他にも色んな話が載っていて面白かったですよ。

●当初、番組名は『竈（かまど）の達人』の予定であったが、『竈』という文字が読みづらかったこともあり『料理の鉄人』という番組名に決まった
●食材（しょくざい）という言葉はこの番組によって一般化し、1998年の『広辞苑』（第五版）に収められた（中国語にはこの語はない）。
●番組初期の頃、調理業界では番組に対して「プロを愚弄するような番組だ」「業界をダメにする」などの批判があり、鉄人達に対する風当たりも強かった。しかし番組の人気が上がったことや、周囲に「本当にたった1時間でその場で知らされた素材を調理している」ことが認知されたりすると、周りの見る目も変わったという。
●一方で番組初期の頃は、番組自体の知名度が低い上に「料理人同士が対決する」というコンセプトが必要以上に警戒されたため、予定していた挑戦者が収録直前になって番組出演を辞退したり、収録自体をすっぽかしたりするケースも多かったという。
●料理対決では高級食材がふんだんに使用され、6年間で使われた食材の総額は実に8億4335万4407円にも及んだ。

最初のころは色々あったんですね
ってか、8億って！！

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こちらは、六本木で有名なラーメン屋さん
20年以上やってるらしいです
長く愛されるのは、理由がありますね。美味しかった〜★



メルセデス・カフェにて。
こんなところにベンツマークが

昨日の話ですが、皇居を1週しました
走ってはいませんが…
ウォーキングです
皇居一周を歩くと、およそ1時間ほどとのこと


人は本当に好きな事は継続できます。
僕にとってはこのブログ（文章をまとめたりすること）は続きます。
好きだからです
将来本出せたらいいなぁとも思っていますし


けど、世の中「好きかどうかというより、必要だよな」ということはあります。たくさんあります！

もっと言うと
「少しめんどくさいけど、やらないかんよなぁ」
ということです。
それが僕にとっての、ウォーキングです


僕はもともとすごく飽きやすいです。
昔はバンドやってましたけど、練習しなかったですねー
ある程度弾けるようになると満足してしまっていました
だからある一定以上のレベルには行かないのです


そんな僕がなぜ皇居1週したのか？できたのか？
というと、友人と一緒だったからです
「めんどくさい」の壁を突破するには、周りの人の存在が重要になります。
仲間の存在に感謝
もちろん自分の決断や、意思が前提ですけどね

世の中うまくできてると思います。
これだけなんでも手に入り、たくさんの情報が溢れかえる現代ですが
継続の先にしか得られないものもあります。
そしてそれに気付いたら、継続したくなります
1歩踏み出したら、次は2歩、3歩！










これは恵比寿ガーデンプレイスを歩いた時のもの（笑）

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五反田にある、行列のできるうどん屋さんです

春だ！お花見だ！
…と、思っていたらすぐ終わってしまってなんだか寂しいですね

僕は代々木公園や靖国神社、目黒川などで桜を鑑賞しましたよ。
写真は、六本木ヒルズの夜桜です





こちらは、もう散りかけてますけど目黒川



桜とは関係ないですけど、お気に入りの場所
新宿パークハイアットホテル41階
ここは毎月行きたいくらいですね



簡単ですが、今日はここまで〜

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本文とは関係ないですが、先ほど映画「バトルシップ」を観てきました。
予告の段階からかなり気になっている映画で、僕の好きな
・CGがすごい
・エイリアンもの
という映画でしたが、予想以上に良かったですね！！！！

細かいこと考えずに単にすごい！かっこいい！熱い！と楽しめばいいやんという映画でした。
おすすめですよ

この１週間で、僕の身の回りで大きな変化がありました

実は…

スマートフォンに替えました（笑）




不思議なもので、替える前は周りの友達を見て
「あ、あの人もスマートフォンに替えたんだ…」
と焦っていたのに、今では
「あ、あの人はまだスマートフォンに替えてないんだ」
と思ってしまいます（笑）

使い始めておよそ1週間
まだ慣れないですが、一番思うことは…電池がもたないということ！
けっこう外部バッテリーを持ち歩くことが普通みたいですね
以前ブログでも書きましたが、本当にそれでいいのか…？？？

→電池について思うこと
http://believeholy.blog118.fc2.com/blog-entry-319.html

とは言え、もう替えてしまったし、そもそも時代の流れでいずれ替えるかなとは思ってたので対応していくしかないですね。
特に「フリック入力」の練習中です。
前みたいに見ずにメールが打てるようになるのか…練習あるのみ

そもそも僕が思っていたのは
「スマートフォンって、どんどんパソコンに近づいてるんだから、ノートパソコンを持っていれば同じこと。だから必要ないかな」
ということです。

ただ、ある本に
「以前ノートパソコンではタッチタイピング（見ずに打つこと）が必須だと書いてきましたが、スマートフォンのフリック入力も同様です」
と書いてあったことで、少し考え方が変わりました

確かに、パソコンのように実際にキーを押すのではなく
今後はタッチパネルが主流となる可能性は高いでしょう
今後10年のために慣れておく必要はあるのかもしれません。

やっぱり決断は5年後、10年後を見て、ですね

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続いての写真は恵比寿で中華ランチをした時のもの。
嫁と、仲の良い友人と３人です


前菜から気合が入っております！





最後は杏仁豆腐で締め